8 inimesele
Põhi
100g datleid
150g mandleid
näpuotsa täis soola
Kreem
250g leotatud india pähkleid
150g datleid
100g kookosrasva
poole sidruni mahl
2spl agaavi siirupit või mett
2spl toorkakaod
näpu otsaga naturaalset vaniljet
näpu otsaga soola
Kate
100 g datleid
2 spl toorkakao pulbeit
50g kookosrasva
3-4 spl vett
Töökäik
Purusta köögikombainiga mandlid, datlid ja lisa näpu otsaga soola. Purusta kuni mass on
ühtlaselt väikesteks tükkideks. Pressi kogu mass koogivormi põhja.
Aseta kookosrasv sulama.
Püreesta blenderiga kõik ülejäänud kreemi koostisosad kreemjaks.
Kõige lõpus lisa sulatatud kookosrasv ja blenderda korra veel. Vala kreem tordi põhjale.
Püreesta veel datlid, kookosrasv, toorkakao ja vesi ning vala tordile.
Püreesta veel datlid, kookosrasv, toorkakao ja vesi ning vala tordile.
Kaunista ning jäta tort külmikusse tahenema.
