Retsept - Rabarberi toorjuustukook

Koogil on mahlane toorjuustu-kohupiimatäidis ning gluteenivaba riisijahust põhi. Kui soovid, võid sama koogi ka nisujahuga teha või küpsiseid+võid juustukoogi põhjaks kasutada. Kindlasti ära jäta vaniljet ega kardemoni koogist välja - need töötavad rabarberiga imeliselt. Kui kasutad 24-cm või 26-cm suuremat vormi, võid täidiseained kahekordistada ning küpsetusaega veidi pikendada, saad kena kõrge koogi.

Rabarberi toorjuustukook

20-cm vorm

Gluteenivaba koogipõhi: 

50 g võid 

125 g riisijahu 

1 sl suhkrut 

1-2 sl külma vett 

Täidis: 

200 g toorjuustu 

200 g (vanilje) kohupiimapastat 

50 g suhkrut (või lusikake rohkem, kui kasutad maitsestamata kohupiimapastat) 

2 muna 

0,5 tl vaniljekaunapastat või 1 tl vaniljesuhkrut 

3 kupart kardemoni 

ühe rammusa sidrunisektori mahl 

3-4 keskmist vart rabarberit 

1. Sega jahu suhkru ja võiga blenderis puruks, lisa vähehaaval vesi, kuni tainas kokku hakkab. Suru küpsetuspaberiga kaetud vormi põhja ning pane külmkappi ootama. Samal ajal valmista täidis. Purusta kardemoniseemned uhmris peeneks. Sega toasojad toorjuust, kohupiim, suhkur, vanilje ja kardemon. Viimasena klopi sisse munad ning sidrunimahl.

2. Torgi tahenenud põhi kahvliga auguliseks ning eelküpseta 160 kraadi juures pöördõhuga või 200 kraadi juures tavarežiimil umbes 10-15 minutit, olenevalt ahjust, kuni põhi on pealt helekuldne. Vala peale täidis, keera ahi tavarežiimile ja 175 kraadi juurde ning küpseta kooki umbes 30 minutit.

3. Koori ja lõika rabarber pikuti peeneteks ribadeks. Keeda rabarberit 2-3 minutit, et varred pehmeneksid ning neid parem koogile sättide oleks, nõruta ning lase veidi jahtuda. Võta kook ahjust ning säti peale rabarber. Küpseta veel umbes 10 minutit. Lase avatud ahjuuksega veidi jahtuda ning tõsta toatemperatuurile. Jahtunud koogil lase enne serveerimist külmkapis üleöö seista.

Mina tegin natuke omamoodi seda kooki ja see ei näe päris selline välja nagu retsepti autor seda ette nägiXD

Liisa sünnipäevakutse / Liisa's Birthday Invitation

Jälle üks teema, mida olen väga pikka aega edasi lükanud. Mul on aga siiralt hea meel, et ma siiski kõikide oma suurte ideede juures suudan mõne asja juurde ikka lõpuks jõuda.

Veetsin terve öö ja päeva, et erinevaid poolikuid asju järjest teha. Aga akvarelli teemaga tegin nii algust, kui viisin ka esimesed mõtted lõpule - jah, suurem osa aega kulus siiski juhendites sobrades ja kuulates ning otsides lahendusi, kuidas ma soovitud tulemuseni jõuaksin.

Liisa kutse sain valmis ja saadetud täna. Eriliselt uhke olen aga selle üle, et põhimõtteliselt olen kõik ise teinud va 5 fonti kuuest. Sõna "kutse" on mul kirjutatud ja see on tehtud nende tähtedega, mille kallal olen nüüd tükk aega nokitsenud. Ei tea, kas ma selle fondi käima ka saan või jääb tehniliste tõrgete taha kinni - see programm, millega tahan fonti kokku panna on mõeldud vaid Mac-idele ja Maci endise kasutajana pean tunnistama, et tegelikult ma seda arvutit enam endale küll osta ei sooviXD Ta on küll ilus ja tal on palju häid lahendusi, kuid Maci puudused on minu jaoks liiga suured... see-eest Ubuntu pole meid Atiga läbi kõigi nende aastate kordagi alt vedanud.

Töökäigu juures vast pikalt ei peatu, sest ma jõudsin märkmikusse olulised punktid üles tähendada ja ma ei jõua seda kõike uuesti ümberkirjutada.

Olen selle kutse üle väga uhke, kuigi täiuslikkusest on siin palju puudu. Minu erilised lemmikud detailid on aga see tantsiv naine kleidid, Liisa esile toodud silmad(need on kusjuures veel lohakalt tehtudXD), litrite sadu, punane akvarellilaik ja rippuvad jäätised:D

Vektorgraafika / Vector Graphics

Vektorgraafikaga tahtsin tegelema hakata tegelikult päris palju aastaid tagasi ja ühel või teisel põhjusel jäi see idee ootele. Nüüd sain aastalõpus Blackilt kingituseks digitallaua - loodetavasti, seda padi ikka nimetatakse nii eestikeelesXD - ja mul pole nüüd eriti palju ettekäändeid võtta, et harjutamist edasi lükata:D

Kuna mul tuli suve lõpus mõte Gunnule ja Liisale 1. eluaasta kokkuvõttva pildi koostamine, siis siin on esimene katsetus Gunnu beebipildi joonistamisest. Tegelt ma tahtsin veel ühe vaheetapi lisada, kuid ma salvestasin selle pildi lõpptulemusega kogemata üle:D

Vektorgraafika / Vector Graphics

Kujundasin teksti ja mõtlesin vahelduseks proovida pildi joonistamist. Ausalt öelda olin üllatunud, et pildi joonistamine on mingis mõttes oluliselt lihtsam, kui teksti kujundamine:O Võimalik, et tööd on sama palju, kuid pildi kritseldamine oli kuidagi lõõgastavam:D

Vektorgraafika / Vector Graphics

Viimaks võtsin end kokku ja leidsin aja, et viia end kurssi vektorgraafika algoskustega. Õppimist on päris palju, kuid algus on tehtud ja mulle nii meeldib see töö. Hakkan nüüd vist rohkem aega pühendama graafikale ja akvarellitehnikale - need on hetkel kõige südamelähedasemad asjad, millega tahaksin end töös hoida.

Christmas tree / Jõulukuusk

Meie jõulukuusk. Mul tuli mõte nii uusi lilli kodu aknale soetada ja puu maale kevadel istutada. Leian, et ma olen ikka nii nutikasXD

Basic Cursive Script / Baaskursiivkiri

Mulle on siiani meeldinud suht alati kasutada Italic kirjatüüpi, mille mu kalligraafia õpetaja andis õppimiseks - naljakas, kuid seda kirja pole ma kuskil õpikutes kunagi kohanud... mitte sellist versiooni vähemalt:O

Nüüd aga mõtlesin, et on aeg hakata kasutama mõnda uut tüüpi ja nii leidsin sellise Basic Cursive kirjatüübi, mis visuaalselt mulle meeldib, kuid plaanin mõningad muudatused sisse viia, kui olen algoskused omandanud. Tegin ka harjutuslehed, seega kes soovib seda kirjatüüpi õppida, siis siit peaks saama prinditavad töölehed (A5 mõõdus originaalis)

Basic Cursive Worksheet A-H
Basic Cursive Worksheet I-P
Basic Cursive Worksheet Q-X
Basic Cursive Worksheet Y-Z

Need kes soovivad Heino Kivihalli kirjatüüpi õppida, siis siin on tähed:
Italic by Heino Kivihall

Totoro Themed Wall Decoration / Totoroteemaline seinakaunistus

Printable layout / Väljaprinditav dokument

Joonistasin Gunnu sünnipäevaks oma ühe lemmiku anime tegelasega kaunistused seinale - mõtlesin, et fototaustana võiks proovida kasutada mingit mustrit. Annan teada, kuidas see idee teostus:D

Kui sulle meeldib ka see idee, siis lae dokument alla ja prindi välja ning lõika sobivad kaunistused oma seinale kinnitamiseks.

Kui kellelgi tekkis küsimusi hieroglüüfide osas, siis となりのトトロehk hiragana ja katakanas(jaapanikeelsed silbid) kirjutatud tekst ladinatähestikus on "Tonari no Totoro" (Minu naaber Totoro), mis on  Hayao Miyazaki loodud anime aastal 1988. Kui te pole seda animet näinud, siis vaadake kindlasti - seda teost näidatakse tõenäoliselt igal aastal ka JAFFil ja 2018 aasta kevadel peaks toimuma juba 12. JAFF, mis toimub Tallinnas, Tartus ja Pärnus!

Tipee Tent / Tipi telk

Sellele mõttele, et Gunnule tipi telk õmmelda tulin aasta tagasi. Ma poleks oodanud, et projekti ellu viimine nii suur töö onXD Esiteks kammisin tükk aega kangapoode läbi, et leida sobivat kangast ja nagu te teate, siis suurte töödega võtan ma tõesti nii palju aega, kui vaja ja ei kiirusta, sest mulle meeldib rahul olla pärast oma loominguga.

Ma ei leidnudki poest sobivat mustrit ja nii olin sunnitud usaldame internetipoe valikut ning kvaliteeti. Pika mõtlemise peale tellisin rohelise kanga tähtedega veebipoest ja jäin pakki ootama. Kangal läks tükk aega, et minuni jõuda, siis aga oli tuhat teist asja vaja lõpule viia ja nii sain alles vahetult enne Liisa sündi lõiked tehtud ja suuremad jupid välja lõigatud.
Siis jäi projekt taas ootele, sest osad lipid olid puudu ja nii ootasin võimalust ehituspoodi minna, kui ma aga ehituspoodi sain, siis selgus, et sellist mõõtu kaikaid ei müüdagi nagu Anneli valmis treis. Nii jäi mulle vaid teadmine, et pean kaks puudu olevat pulka siis maalt tagasi tooma ja sinna peenemad asenduseks transportima. Anneli mõõtudega kaikad on ideaalsed ja ma olen siiani hämmingus, et seesugust mõõtu poest ei saa:O

Nüüd siis sai ring täis ja ma sain karkassi kokku ning telgi valmis õmmeldud oma lisanditega - jah, mul on tõesti raske poes müüdavate disainidega leppida, sest näen päris tihti disaini edasi arendamise võimalust.
Telk sai super, kuigi paar kitsaskohta avastasin hiljem, kuigi need pole teab kui suured möödapanekud - nt telgi uste kinnituspaelad oleksin ma võinud kaigast hoidva kangaga kokku õmmelda(nii oleks sidumisest tekkiv pinge paremini tasakaalustatud):D

Lõpus kui telk kokku sai, mõtlesin, et teen lipukesed ka laste initsiaalidega telgile, aga esialgu otsustasin selle mõtte natuke edasi lükata ja segasin hoopis kokku mõned värvid ja värvisin kaigaste tipud ära - ma ei olnud alguses kindel, kas see on hea mõte, kuid nüüd lõpptulemust vaadates olen telgiga jube rahul:D
Aknaid oleks võinud ka ühe rohkem teha, aga seda annab loomulikult ka hiljem tehaXD

Retsept - Smuuti

Ega selle joogi valmistamiseks mingit erilist retsepti polegi vaja - põhiliselt on vaja vaid valida oma lemmikud koostisosad ja siis need blenderdada. 

Ma pole ammu smuutisid teinud, kuid täna tekkis isu ja sel ajal kui Liisa magas, kasutasin ma võimalust, et nautida hetke ja maha istuda smuutiga.

Vaja:

+ Mandlipiim

+ Marjad

+ Suhkur

Valmistamine:

1. Vali välja omale meelepärased marjad ja pane blenderisse. Ma valisin mustsõstrad, maasikad, punasedsõstrad ja banaanid. Kuna mu valikus on palju hapusid marju, siis lisasin ka suhkurt.

2. Vala peale mandlipiima(või mõni muu sobiv piim) tunde järgi ja purusta kõik. 

Retsept - Pekiga võileib

Kuna sain Pööblis maitsta või asemel rasva, siis mõtlesin, et miks mitte ise ka testida peki purustamistXD Tahtsin nimelt proovida ka määrdepekki teha. Ati arvas, et tegu oli lihtsalt rasvaga, aga ma oma peas kujutasin ette, et kui pakki blenderisse toppida, siis võiks suht sama tulemus tulla... ja tuligiXD Ja võileivad said imehead:D

Mul tuli lõhe isu, kuid poes polnud lõhet ja nii ostsin forelli. Et mulle aga toores forell hästi ei istu, siis lükkasin selle korraks ahju ja lasin jahtuda, et võileivale saaks asetada.

Vaja:

+ Leib

+ Lõhe/forell

+ Ungari pekk

+ Sidrun

Valmistamine:

1. Soovi korral küpseta kala õrnalt ja lase jahtuda.

2. Määrdepeki saamiseks blenderda peki viilud.

3. Määri või aseta pekk leivale. Soovi korral lisa maitseainet(ma raputasin natuke nõgese puru peale).

4. Aseta kala pekile ja lisa soovi korral veel maitseainet(mõtlesin lisada sidrunipipart, kuid otsustasin kasutada vaid röstitud seesamiseemneid). Kõige peale aseta kas õhuke sidruni viil või tilguta sidruni mahla.

Retsept - Põlevad banaanid

Arvasin, et olen selle retsepti siia blogisse juba pannud, kuid et ma tahtsin Atile seda maiustust teha täna ja blogist ei suutnud juhendit leida, siis otsustasin nüüd töökäigu kirja panna:D

Kui ma ei eksi, siis varem tegin seda põletamist viski või mingi muu alkoholiga - selgus, et rummil ja viskil pidavat Ati sõnul sama palju sarnast olema nagu pingviinil ja jääkarul, seega käisin ekstra poes rummi järel. Hiljem muidugi selgus, et Captain Morgani rumm on hoopis mingi jama ja mitte päris rumm, seega säh mulle mu teadmisi, kuigi mulle meeldib see idee et ma olen alkoholi teema osas suht pimedal maalXD

Ma tõenäoliselt ei teeks alkoholide maitsel ikka vahet, kuigi olen kunagi olnud võrdlemisi kogenud kokteilide segaja ja ka siis ei teinud ma suurt maitsevahet neil kahel... ju ma olin siis määratud läbi kukkuma baarinduse alal juba eos:D

Vaja:
+ Banaane
+ Rummi
+ Jäätist

Valmistamine:
1. Ühe portsioni valmistamiseks võta 2 banaani ja lõigu need pooleks.
2. Kuumuta pann, vala pannile rummi ja lisa banaanid(tule effektiks pane tikk rummi lähedusse ja rumm lähebki põlema)
3. Kui banaanid on natke pruunistunud, siis võta pann tulelt, pane banaanid taldrikule ja lisa jäätist. 

Hanger / Riidepuu

Mul on praeguseks kirjutamistööd otsa saanud ja nii mõtlesin oma kirjutamist jätkata riidepuudel:D

Retsept - Mängulasanje

See on vist söök, mida olen kõige rohkem järjest teinud ja mille sisu muutub kõige rohkem(võin vabalt 6 korda järjest tehaXD). Samas on see ka söök, mida Gunnu sööb alati meelsasti ja mis pole mul kordagi ebaõnnestunudXD

Selle nö libalasanje mõtles välja Ati ema, kes hakkas lasanjet tegema, kuid avastas poole söögitegemise pealt, et tal on vaid paar lasanjeplaati ja nii otsustas poodi tormamise asemel asendada puuduolevad osad tavaliste makaronidega. Hea valik oli, sest makaronidega on seda sööki veel lihtsam teha kui plaatidega.

Eile nt tegin sama vormi, aga siis lisasin sibulat, küüslauku ja kinoad:D Tänases vormis, millest on ka pilt tehtud on samuti küüslauk sees, kuid kinoad panen söögi sisse eraldi, kuna mul on seda vähe järel - see eest sibul puudub söögist. Maitseainetest lisasin lihaüldmaitseainet, koriandrit ja Garam Masalat(segu köömnetest, koriandrist, mustast piprast, ingverist, kardemonist, nelgist, muskaatpähklist, loorberilehest ja paprikast).

Kuna kõike läheb suht pool pakki(vähemalt minu vormi), siis seetõttu teengi üldiselt kaks korda järjest sama söökiXD
Pildil on lisatud väljatõstetud portsjonile kõvat Forte juustu - seda kasutan tihti ka teiste söökide peal lisamaitsena.

Koostisosad:

+ Makaronid (pool pakki)

+ Hakkliha (ca 400g)

+ Tomatipasta (pool pakki)

+ Sweet and Sour kaste (pool purki; annab mõnusa magusa kõrvalmaitse)

+ Erinevad juurviljad (pool pakki)

+ Riivjuust 

Valmistamine:

1. Keeda makaronid

2. Prae hakkliha(lisa omale sobivad maitseained) ja lisa pärast erinevad juurviljad(ma kasutan enamasti külmutatud juurvilju, kus on oad või herned).

3. Kui hakkliha ja juurviljad on piisavalt saanud haududa, siis lisa Sweet and Sour kaste ning tomatipasta.

4. Laota makaronid ja hakklihakastme mass kihiti ahjuvormi ning puista peale juust.

5. Tõsta ahjuvorm ahju nii kauaks kuni juust sulab ja söök natuke keema läheb.

Brush Pen / Pintselviltpliiats

Otsustasin tasakesi pintslitõmbe tehnikat harjutada. Mulle iseenesest meeldib see kirjastiil, kuid kõik mu pintslid ja viltpliiatsid on liiga laiad, et sedasi suuri tekste kirjutada väiksemale paberile:D

Liistude värvimine / Baseboard coloring

Eile tuli Marisega jutuks kriidivärv ja kui täna jalutamas käisime, siis otsustasin väikse topsiku värvi võtta proovimiseks. Mul on juba ammu olnud plaan mustad liistud ära värvida, sest need on liiga tumedad minu jaoks.

Värvist jätkus täpselt terve toa jaoks ja ma olen tulemusega täitsa rahul:D Mind ainult üllatas kui kergesti see värv ilma vahata liistu pealt maha tuleb:O

Baby bouncer restyle / Lamamistooli restyle

Ausalt öeldes olen enda üle väga uhke hetkel - üheltpoolt seetõttu, et tegin selle lamamistooli katteriide vahetuse ära vaid loetud tundidega ja teiselt poolt seetõttu, et see õnnestus nii laitmatult, et esmapilgul ei taipaks keegi, et riie on vahetatud.

Mul õnnestus lõiked teha veatult... või siis suht veatult, sest jalatoe riiet oli vaja kokku õmblemiselt natuke kohandada. Õmblemisel õnnetus kõik ilusti ja ma ei pidanud midagi parandama oma töökäigus.

Kui ma esiti polnud kindel, kas riide muster on sobiv, siis üldmuljega jäin hiljem rahule. Pean ütlema, et ma pole vist kunagi nii rangetele kriteeriumitele vastavat riiet poes käinud otsimasXD Selle katteriide puhul pidin jälgima, et see oleks tagasihoidliku mustriga, kuid piisavalt kontrastne, et sobida lamamistoolile; piisavalt õhuke(see riie sai natuke õhem, kui originaal), kuid samas piisavalt jäik ega veniks.

Ma polnud varem teppimisega kokku puutunud ja siin tuli seda teha - vähemalt originaalkatet vaadates, tundub loogiline, et seljaosa peaks olema tepitud. Ma polnud kindel, et see mul hästi õnnestub, sest taolisi ettevõtmisi saatis mind tihti apsakate paraadXD Sel korral aga õnnestus kõik ilusti ja ma ei õmmelnud midagi kuhugi vahele nagu mul on enne juhtunud. Ka jämedam niit teppimisel pole nii häiriv, kui ma esiti arvasin.

Kogu tööd kokkuvõttes julgen öelda, et ma teeksin selle katte kvaliteetsemalt, kui see tehas, kus kate õmmeldi ja kantimine tuli paremini välja... kuigi tehases kasutati tõenäoliselt jääke äraXD

Ahjaa, selle töö võtsin ette vaid seetõttu, et riidesse oli kulunud juba kaks suurt auku ja ma mõtlesin, et kui ma peaks seda mugavat tooli edasi andma, siis oleks ju suurepärane, kui selle tooli kasutusiga oleks natuke pikem, sest vaevalt, et järgmine pereema hooliks uuenduskuuri tegemisest:D

Poster / Poster

Gunnu on ootamatult huvitava päeva peale sattunud, kus reedene päev, Gunnu sünnikuupäev, 700. elupäev ja 100. elunädal on kõik samal päeval:D

Meisterdasin selle erilise päeva jäädvustamiseks pisikese postri ja imestasin siiralt, et Gunnu ei tahtnudki seda kohe seina küljest lahti rebidaXD Kuigi tema pildile saamine vajas ikka kavalusi - ma pean endiselt väga veenvalt talle seletama, et mingu seina juurde ja toetagu ning naeratagu mulle:D

High Chair Cover / Söögitooli kate

Peale masinpesu juhtus selle kattega nii, et punane kummilaadne värv hakkas tasakesi kattelt maha kooruma. Alguses polnud midagi hullu, kuid aasta jooksul tuli seda värvi nii palju maha, et vaadatagi oli valus... kuigi visuaalsel pildil ei laseks ma end häirida, pigem on probleemiks see, et värvitükid kooruvad endiselt ära ja need kleepuvad lapse naha külge.

Esiti otsisin netist uue katte ostmise võimalust ja tulutu otsingu peale kirjutasin Chicco Facebooki lehe kaudu poele küsimuse uue katte ostmise kohta. Mida aga nädala jooksul ei juhtunud oli see, et keegi ei vastanud kirjale. Käisin siis poes küsimas ja poemüüja lubas esmaspäeval või hiljemalt teisipäeval(käisin reede õhtul) helistada. Naljakas küll, aga ka kõnet ei tulnud ja paari kuu jooksul ei olegi midagi muutunud peale selle, et ma otsustasin lõpuks ise katte peale õmmelda:D

Kuna ma hakkasin õmblema varahommikul, siis ma kiirustasin detailide kokku panemisega(tahtsin enne Liisa ärkamist valmis saada) ja unustasin paar lisa iludetailõmblust teha. Muidu olen tulemusega rahul, kuid mõtlen veel nende detailide lisamisele.