Suur lumi ja Tehno

Riisi eksperiment - teine katse - 1. päev

Iirimaale seiklemine

Ka sel aastal jätkus nii minekuks kui ka olekuks hulgaliselt hullumeelsid seikasid ja rohkesti nalja:D

Seiklustest ja juhtumistest lähemalt saab tekstiblogist:)

Kino ja restoraniõhtu

Piimasupp

Naabri sünnipäev

Joonistused

Sain lõpuks joonistuse valmis:) Aga proportsioonid vajavad veel tegelt üle vaatamist:P

Ma olen läbi aastate jumaldanud seda pilti Kainiga ja nüüd otsustasin septembris käppa jälle treenida ning selle foto järgi pildi teha.

Allolev pilt on tehtud vist aprillis kui me Krahv blackiga puhkuse võtsime ja Kainile külla läksime:D

projekt

Kuidas ma 2 korda Eesti Energias käisin

Käisin jälle Eesti Energias, et teada saada, et nad võtavad 150.-EEK paketivahetustasu. Jalutasin sama teedmööda, kus ma viibisin viimati kaks kuud tagasi, kui lepingut enda nimele tegin ja sain põhimõtteliselt sama taustaga fotosid nagu septembris:D

Alumine pilt on tehtud septembris.

Limonaad

Kommid

Ma ei osanud enam midagi isale sünnipäevaks kinkida ja nii otsustasin, et pean ise komme tegema, kuna poest ostetud kommid ei olnud minu meelest nii huvitavad. Ja isa on õnneks suur maiasmokk nii et kommid tundusid olevat hea mõte.
Retsepti leidsin raamatust.

Trühvlite tegemiseks kasutasin retsepti raamatust 500 šokolaadihürgutist, mis on Lauren Floodgate poolt kokku pandud.

Originaalretsept:

Šokolaaditrühvlid mandlitega
24-30tk

85g lihtšokolaadi
85g piimašokolaadi
55g magedat võid
120ml vahukoort
3sl heledat või umedat rummi
28g jahvatatud mandleid
katmiseks kakaopulbrit

1. sulata šokolaadid keeva veega kastruli kohale asetatud kausis.
2. tõsta kauss kuumast ära, lisa või sega ühtlaseks. Sega juurde vahukoor, rumm ja mandlid ning jahuta 2 tundi, kuni segu on tahke.
3. rulli trühvlitaignast teelusika suurused pallikesed, aseta küpsetuspaberile või suurele taldrikule ja jahuta külmikus tund aega.
4. veereta igat rühvlit kakaopulbris ja aseta kompvekivormi
5. säilita komme õhukindlas karbis külmikus, kuni serveerimiseni.

Ma asendasin mandlipuru kookosega ja rummi jättsin üldse välja - tulid söödavad küll:)

Besee

Kaisa ütles, et talle trühvlid ei maitse ja nii otsustasin proovida beseed teha, kuid selgus, et seegi pole kõige lihtsam, sest nende praadimine on üks täppistöö:)

Ma muutsin retsepti oma äranägemise järgi, kuid originaalis on see selline Kodu & Aed raamtu järgi, millesse on retseptid kogunud Urmas Jalakas:

Prantsuse besee
30 tk

5 munavalget
250g peensuhkrut
100g šokolaadi
rosinaid
pähkleid

1. sega suhkur munavalgega ja aseta segu kuumaveepotti. Soojenda pliidil seni, kuni segu on saavutanud temperatuuri 65C.
2. vahusta munavalge ja suhkru segu. Vahustatud segule lisa peenestatud šokolaad, hakitud pähklid ja rosinad.
3. Tõsta pätsikesesd küpsetuspaberile ja küpseta 150C juures 45 minutit.

Ma jätsin rosinad üldse välja ja pähkleid kasutasn vaid kaunistuseks. Kuna vahustasin käsitsi munavalget, siis jäi segu nats vedelaks ja ma panin selle muffinivormidesse.

Kõrvitsaseemned

Pakkisin Halloweeni kõrvitsatest saadud seemned ära ja viisin emale, et näidata milliseid kõrvitsaid ma tahan ja milliseid mitte:D