Invitations / Kutsed

Ma pole viie kuu jooksul suurt midagi meisterdada saanud, sest peale Liisa sündi hakkas terve mu päev tiirlema vaid laste ja tulekahjude kustutamise ümber. Olingi juba käega löönud oma ajale ja oma hobidele, lootuses, et nii umbes aasta või paari pärast on ehk mul suuremad võimalused oma asju teha.

Kuni umbes nädal aega tagasi ei osanud ma aga uneski näha, et ma tõesti suudan kaartide meisterdamiseks leida aega(jah, nagu nad reklaamiski kiidavad, et emadel on oma aeg kell kolm öösel - nii ongi) ja seda täiesti iseseisvalt, sest Black pole suuremalt jaolt laste kantseldamisega päris ise saanud hakkama. Ta hoiab ja mänib küll põnnidega, kuid Liisa söötmist saan vaid mina teha ja siis on muidugi veel hunnik pisiasju, millele pean ma käe ise ka külge lööma, ega saa elutoa ust kõvasti kinni tõmmata, et vaikselt asjatada.

Aga siin nad on - kutsed mu vanaema juubelile, kes otsustas sel aastal ootamatult suurema peo korraldada ja seda natuke glamuursemalt kui tavaliselt. Ta soovis lausa kutseid saata ja nii nagu ma ta plaanist kuulsin, valmiski mul mõttes selline pilt, mida alt fotodelt võite näha.

Kujundasin kutse päisesse lilledega kimbukese ja kirjutasin ka sõna "kutse" välja, et kaardile anda selgemat ilmet. Selle pisitööga seoses aga hakkas mul mustmiljon uut ideed küpsema ja ma tahaksin lähemas tulevikus need ideed ka teostada, et edaspidi oleks värskemaid mõtteid presenteerida blogis.

Usute või mitte, aga kõige rohkem kulus mul aega külaliste nimekirja ootamisele ja aadressite ning kuupäevade täpsustamisele:D PS siiani on veel paar aadressi puuduXD

Tipitelgi riie

Toybox for Liisa / Liisa mänguasjakast

Nii nagu Gunnulegi, tegime ka Liisale mänguasjakasti. Hetkel on see kast veel pooleli, kuid püüan kiirelt ära otsustada, mis pildid külgedele joonistan ja mis värvid valin. Kui nüüd üdini aus olla, siis ka Gunnu kast on poolik veel... arvasin, et lõpetasin, kuid aja jooksul sai mulle selgeks, et kompositsioonilt vajab Gunnu kast veel natuke viimistlemist.

Rääkisin taas Blackiga laste mälestuskarpidest ja sellest, et tegelt pole ma ikka veel maha matnud mõtet, et tahan mälestuskarpe puidust ja ideaalis meisterdaks endiselt iseXD Olin vahepeal kaldumas pappkastide suunas, kuid nüüd on mingi valu mind taas puidu poole vaatama pannud. Black teatas seepeale, et need mänguasjakastid saavadki tulevikus mälestuskarpideks - hea mõte, aga kes jaksab nii kaua hoida asju kuskil ebamäärases kohas, ja kui asju hakata hoiustama neis kastides kunagi, siis tuleks selle käepideme auguga midagi ettevõtta, sest tolm läheb ju kasti.

Igaljuhul oleme jõudnud kastide kujundamisega nii kaugele nagu pildil võib näha. Kuumtöötluse tegi muidu Black, ma vaid kujundasin teksti ja tegin abijooned ette.

Retsept - Kinoa lihapallid köögiviljadega

Proovisin lihapalle teha, sest Gunnule on üldiselt lihapallid meeldinud, kuid selle retseptiga on siis sedasi, et kas see ei sobi talle, Gunnu on taimetoitlane või täna pole tal isu. Igaljuhul ma olin suurem lihapallifänn kui laps, kuid mulle maitsesid need vaid soojana(ma olen vist kogemata taimetoitlaseks muutunud:O).

Ma lisasin sellele retseptile ka ühe muna, kui lapsel on aga munaallergia või ta ei tohiks seda veel süüa, siis saab söögi teha ka munata.

Koguseid täpselt ei mäleta, panin tunde järgi:D

Koostisosad:
+ veisehakkliha
+ kinoa

+ punane paprika

+ (värske) spinat

+ 1 keskmine õun

+ oliiviõli

Valmistamine:
1) Loputa kinoa külma vee all, pane potti veega (vee 1 osa kinoa kohta 2 osa vett), lase vesi keema ning kata kaanega ja vähenda kuumus miinimumi. Keeda umbes 20 minutit kuni kinoa imab vett ja muutub poolläbipaistvaks (näete ka valget "saba").
2) Tükelda paprika ja spinat.
3) Puhasta õun ja riivi see.
4) Pane hakkliha, valmis kinoa, paprika, spinat ja õun koos kaussi ning sega hoolikalt ühtlaseks massiks.
5) Kuumuta ahi 180 kraadini, kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning vormi lihapallid. Pane need küpsetuspaberi peale ning piserda igale pallile natuke oliiviõli.
6) Küpseta umbes 30 minutit kuni lihapallid on valmis.

Words / Sõnad

Blacki onu on meil teada tuntud edukas laste õpetaja olnud läbi ajaloo. Nüüd kui me käisime Blacki vanaema juures külas, siis tuli taas teemaks see meetod, millega onu oma lapsi õpetas lugema. Et me aga Blackiga ei saa ometi vähem edukad olla kasvatamises, siis haarasime ka härjal sarvist ja võtsime väljakutse vastu. Onu tõi kaks esimest papile kirjutatud sõna näidiseks meile ja me siis tegeleme edasi ise. Gunnu muidugi leiab hetkel, et nende papitükkidega on tuult teha parem... või siis sõidutada autosid on sõnadel hulga huvitavam.

Samas need õpetatavad sõnad peaksid olema valitud lapse lemmiksõnade järgi, "ema" ja "isa" pole küll õige algus sel juhul. Pigem "emme" ja "issi" kui püüda lihtsust ja "traktor" kui tahaksime võita Gunnu südame:D

Kaili kingitus mulle

Wedding Card / Pulmakaart

Siin ta on, kaart mille oleksin võinud õigesti teha kohe, kui ma oleksin oma sisetunnet natuke rohkem usaldanud. Olen uhke enda üle, et suutsin kiiresti oma vea parandada ja samasuguse kaardi teistes värvides teha - kusjuures ma kustutasin kõik kujundatud teksti ka ära, kui ma punase kaardiga valmis sain, seega tuli ka kõik mõõdud uuesti paika panna arvutis, et salm õige koha peale saaks.

Wedding card / Pulmakaart

Kaisa sõbranna tahtis, et teeksin talle sissekirjutamisega pulmakaardi. Ma sain vihjeks instagrammi pildi, millist kaarti soovitakse, kuid ei oodanud, et soovitigi samasugust rohelist kaarti:D Mul oli küll tunne, et peaksin värvi osas üle küsima, kuid et tavaliselt soovitakse valget või punast, siis tegingi alloleva kombinatsiooni. Siis aga kui näidispildid valmiskaardist ära saatsin sain teada, et pulmateema on rohelineXD

Ma pean tunnistama, et peale Liisa sündi teadsin küll, et läheb raskemaks, kuid ma ei oodanud, et ma tegelen juba imetamisega terve päeva ja seetõttu venis niigi kaardi meisterdamine pikalt... lausa nii pikalt, et tellija hakkas juba hirmu tundma, et ei saa oma kaarti õigel ajal kätte. Õnneks oli mul aga täpselt nii palju vaba aega, et teha kiiresti uus kaart.

Retsept - Pitsa

Klassikaline pitsatainas valmistatakse nisujahust, veest, värskest pärmist ja oliiviõlist. Nisujahu võib osaliselt või täielikult asendada durumnisujahuga. Värske pärmi asemel võib kasutada ka kuivpärmi, kuid siis tuleb arvestada, et kuivpärm vajab ”üles ärkamiseks” soojemat, 42ºC vett.
Mulle endale meeldib selles retseptis kuivpärm rohkem, sest tainas tuleb täpselt minu jaoks sobiv, ega muutu liiga paksuks küpsetamisel.

Pitsataina põhiretsept

Kogus: 4 väikest või 2 keskmist pitsapõhja

10 dl jahu

20 g pärmi

2,5 dl käesooja vett

2 tl (mere)soola

1 tl suhkrut

1 dl õli

Pitsapõhja valmistamise etapid

1. Vala jahu lauale või suurde kaussi ja tee selle keskele süvend.

2. Pane teise kaussi murendatud pärm, käesoe vesi (37ºC), sool ja suhkur ning sega kuni pärmi täieliku lahustumiseni. Lisa õli.

3. Nirista segu jahusüvendisse, jahu samal ajal näppudega segades.

4. Sega tainas käte või köögikombainiga ühtlaseks ja sõtku nii kaua, kuni see lööb käte küljest lahti.

5. Sõtku tainast veel mõni minut, kuni see muutub läikivaks.

6. Puista kauss ja tainas jahuga üle. Kata kauss rätiku või toidukilega ja lase tainal soojas kohas 2 tundi kerkida.

7. Jaga tainas kaheks või neljaks

8. Vajuta tainatüki keskele peopesaga süvend.

9. Vormi tainas käte vahel ümmarguseks kettaks.

10. Rulli tainaketas laual tainarulliga õhukeseks.

11. Kuumuta ahi maksimumtemperatuurini (võimalusel ainult altkuumusega).

12. Aseta tainapõhi pitsakivile või ahjuplaadile. Ahjuplaati pole vaja katta küpsetuspaberiga ega määrida õliga – piisab sellest, et tainapõhi on alt kergelt jahune.

13. Kata tainas kõigepealt marinara kastmega.

14. Puista peale riivjuust

15. Kate teiste katteainetega. Soovi korral võid kõige peale raputada kuivatatud maitseürte. Küpseta pitsat ahju alumisel siini 10-15 minutit.

Himalaya Tea / Himalaya tee

Ma hakkasin seda teed jooma juba siis, kui Gunnut ootasin, kuid nüüd alles taipasin jagada seda tee joomise ideed ka teistega, kes soovivad last imetada ja olla veendunud, et miski aitab piimatekkele kaasa. Selles tees on ühesõnaga kõiki selliseid taimi, mis aitavad piimal tekkida.

Retsept - Maguskartulipallid tuunikalaga

Leidsin selle retsepti seesugusest blogist[link], ja et pildid olid nii ilusad, siis tekkis soov järele proovida, kuidas mu laps need söögid vastu võtab - selle retsepti puhul olin ise rohkem vaimustuses kui laps. Esiti ei istunud mulle ka maitse, kuid peale natukest seismist kui maitsed ühtlustusid hakkas see magusa moodi pallike mulle meeldima - Gunnu aga tatistas kohe välja ning teatas, et ta ei taha, hiljem küll söögiajal Masha multikat vaadates sõi kogemata ca 3 tükki ära, kuid see oli ka kõik.

Ma pole veel jõudnud tuunikala kohta täpselt uurida, kuid blogis oli kirjas: "Tuunikala on hea raua ning vitamiinide allikas, kuid sellega ei tohi ka liialdada, pakkuda lapsele tuunikala kord nädalas on piisavalt." ja siin retseptis pidavat tuunikala soolvees paremini sobima kui oliiviõlis, mis on loomulikult mõistetav, sest ma ei kujuta ette milline mu tuba pärast välja näeks, kui Gunnu neid palle sööks ja siis põgeneks enne, kui ma ta puhtaks saan:D

Koostis:

+ 1/2 maguskartulit

+ 1 purk tuunikala soolvees

Valmistamine:

1) Puhasta kartul, tükelda ja auruta(blogis keedetakse, kuid aurutamisel säilivad vitamiinid paremini).

2) Loputa tuunikala sõelas külma vee all, et vähendada soolasisaldust.

3) Pane kartul ja tuunikala kaussi ning sega kahvliga peenestades kuni mass muutub ühtlaseks.

4) Vormi kätega pallid/pätsikesed.

Voodiriided Gunnule

Baby Nest / Beebipesa

Mul tegelikult vast ei ole otsest vajadust selle beebipesa järgi, kuid soov meisterdada oli nii suur, et võtsin Me-Meow sünniks selle ette. Kui valmis sain, siis tundsin küll rõõmu ja uhkust oma tulemuse üle, kuid pidin ka nentima fakti, et mul pole väga palju kohti kus seda pesa hoidaXD

Retsept - Ahjuköögiviljad

Ohata blogis on mainitud, et siin retseptis pole kasutatud maitseaineid, sest köögiviljade maitse on iseenesest nii tugev, et ei tunne, et midagi on puudu. Köögiviljad võib vabalt ise valida:D

Hea näputoit lastele, kellel on juba hambad.

Laktoosi-, piimavalgu-, muna-, jahu-, suhkru- ja soolavaba. Vegan.

Tõesti, neile, kes on toiduvalmistamisega sina peal, pole see nö retsept mingi uudis, kuid ma pean ütlema et, olin üllatunud kui maitsvad need köögiviljad on peale 20 minutit ahjus veetmist. Ma aga panin liiga palju õli kaussi, kuid tulemus oli ikka supermaitsev ning Gunnugi kiitis bataadi, peedi ja porgandi heaks - siiani arvasin, et aurutamisel on köögiviljad kõige paremad:D Plaanin nüüd sellist küpsetamist ikka tihedamalt teha, kui paar korda kuus:D

Koostis:

+ kartul

+ peet

+ porgand

+ bataat

+ oliiviõli

Valmistamine:

1) Tükelda köögiviljad ja kuumuta ahi 200 kraadini. 

2) Pane tükeldatud köögiviljad kaussi ja lisa oliiviõli, sega korralikult.

Blogipidaja tegi järgnevalt "...esimesena kartul, maguskartul ja porgand, segasin, võtsin välja ja seejärel segasin peeti õliga, kuna peet annab värvi. Seda saab teha otse ahjuplaadil."

3) Laota köögiviljad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küspseta ca 15-20 minutit (sõltub ahjust), kui köögiviljad muutuvad pehmeks, siis on nad valmis.