Tuesday, October 31, 2017

Retsept - Pekiga võileib

Kuna sain Pööblis maitsta või asemel rasva, siis mõtlesin, et miks mitte ise ka testida peki purustamistXD Tahtsin nimelt proovida ka määrdepekki teha. Ati arvas, et tegu oli lihtsalt rasvaga, aga ma oma peas kujutasin ette, et kui pakki blenderisse toppida, siis võiks suht sama tulemus tulla... ja tuligiXD Ja võileivad said imehead:D

Mul tuli lõhe isu, kuid poes polnud lõhet ja nii ostsin forelli. Et mulle aga toores forell hästi ei istu, siis lükkasin selle korraks ahju ja lasin jahtuda, et võileivale saaks asetada.

Vaja:
+ Leib
+ Lõhe/forell
+ Ungari pekk
+ Sidrun

Valmistamine:
1. Soovi korral küpseta kala õrnalt ja lase jahtuda.
2. Määrdepeki saamiseks blenderda peki viilud.
3. Määri või aseta pekk leivale. Soovi korral lisa maitseainet(ma raputasin natuke nõgese puru peale).
4. Aseta kala pekile ja lisa soovi korral veel maitseainet(mõtlesin lisada sidrunipipart, kuid otsustasin kasutada vaid röstitud seesamiseemneid). Kõige peale aseta kas õhuke sidruni viil või tilguta sidruni mahla.


No comments: